Merry Christmas ¡¡¡ Buon Natale ¡¡¡ Joyeux Noël ………

hola corazones ,

Después de una noche mágica de Père Noël , espero que hayais pasado una Feliz Noche y una muy Feliz Navidad . Os traigo una receta de postre rica y rápida de hacer (molto italiana ) 😉 . La preparé para la noche de ayer con una forma típica navideña ” el árbol de Navidad” .

il pandoro a forma di albero di natale by beatriz martinez
il pandoro a forma di albero di natale by beatriz martinez
ingredientes tipicos
ingredientes tipicos

IL PANDORO DI VERONA ALLA CREMA MASCARPONE

Ingredientes:

1 pandoro

2 huevos

6 cucharadas de azucar (blanca o de caña )

yo usé la de caña que es más sana por ej .

500g queso mascarpone

grosellas para darlo un toque de color

y ahora viene el modo de hacerlo :

Primeramente , yo dividí las yemas de las claras para montar las claras por un lado a punto de nieve . Después en un recipiente , monté con la batidora las yemas con el azucar hasta que quedó claro y compacto .

Añadí el queso mascarpone al recipiente de la mezcla de las yemas con el azucar ; mezclar de una manera delicada hasta que la crema quede compacta no líquida .

Después añadimos las claras a punto de nieve ……..

y terminada la crema ¡¡¡¡

Pasamos a cortar el pandoro en horizontale y ponemos la primera capa ( la más grande en forma de estrella ) en un plato y la cubrimos con crema . Cogemos otra capa y la ponemos encima y ponemos otra capa de crema y asi sucesivamente hasta cortar todo el pandoro en capas .

Finalicé con la decoración “grosellas ” como veis en la foto más el azucar de vainilla que viene en el Pandoro .

Otra manera de comer el Pandoro “simplemente sólo” con el azucar de vainilla .

con azucar de vainilla
con azucar de vainilla

Si te ha gustado compartela ¡¡¡¡

besitos y muchas gracias corazones

 

 

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